モントリオールからの飲料輸送凍結を受け、アルバータ州BC州の酒販店が訴訟を起こす

BC州とアルバータ州の酒類流通を担当する代理店は、昨年ケベック州からの輸送中に数百本のワインや蒸留酒が凍結したことを受け、トラック運送会社を訴えている。

BC州酒類流通支店（LDB）とアルバータ・ゲーミング・リカー・アンド・カンナビス（AGLC）は共同で、昨年12月にモントリオールからアルコール飲料1,459「カートン」を受け取るはずだったと主張している。

しかし、シマード・トランスポート社は輸送に適切な暖房付きトラックを使用せず、「標準的な非暖房のドライトレーラー」を使用し、アルコールがカナダの冬の気温にさらされたと訴訟は主張している。

「貨物は氷点下の温度にさらされ、その結果ボトル内のワインと酒類が凍結し、ワインと酒類が凍結膨張してボトルが損傷し、内容物が大気にさらされた」と、2016年に提出された請求通知には書かれている。 BC州最高裁判所、12月13日。

「ワインや酒の凍結により瓶や手提げ箱が破損し、販売できなくなった」。

CBCニュースは損失総額を把握するために両団体の弁護士に連絡したが、同弁護士はコメントを拒否した。

極度の寒さはさまざまな点で飲み物を台無しにする可能性があります。

まず、液体は凍ると膨張します。 凍ったワインはボトルから漏れたり、コルクが押し出されたり、ボトルが完全に壊れたりします。 スパークリングワインは爆発する可能性があります。

コルクが飛び出たり、スクリュートップの気密性が失われたりすると、空気がボトル内に侵入し、ワインが酸化する可能性があります。 酸化したワインは酢の味になってしまうことがあります。

極寒の気温はワイン内の酵母を殺し、風味に影響を与える可能性もあります。

「ワインはまだ生きている物質であるため、完全に死滅していない酵母がその中に含まれている可能性もあります。したがって、極度の寒さや暑さでその[酵母]を殺すことによって、実際にワインのスタイルを台無しにしたり、実際にワインの醸造を妨げたりする可能性があります。」風味が素晴らしいです」と訴訟には関係のないソムリエのシヴァ・レディは語った。

「加熱システムを少しいじって極端な温度にすると、ワインのバランスが崩れてしまいます。」

ビールも冷凍すると風味が落ちたり、膨張して缶が損傷したりする可能性があります。

Simard Transport はこの請求に対して裁判所に返答を提出していない。

訴状によると、アルコールは2021年12月11日頃にモントリオール港から出港したという。

同紙によると、シマール・トランスポート社はモントリオールからブリティッシュ・コロンビア州またはアルバータ州まで「カナダ横断の鉄道または道路輸送中に予想される寒冷気象条件での輸送中に貨物を保温」するのに十分な強度の加熱コンテナを使用するよう「特に指示された」という。

加熱された容器の使用は、その年の初めに署名された契約の条件であると訴訟は付け加えた。

「契約上の義務に反して、シマールは貨物を凍結から守るために暖房付きのトレーラーに積み込んでいなかった」と主張している。

訴訟では5万5000ドル以上の損害賠償を求めている。

どの種類のワインや蒸留酒が失われたのかは明らかにされていない。